2024-06-14 229人阅读
问题描述： 芒果有黑斑还能吃吗
医生回答(1)
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 营养科
病情分析：芒果有黑斑是否能吃需视具体情况而定。芒果有黑斑通常指芒果表皮出现黑色斑点，可能是由于病原体感染或不良储存条件导致的。若黑斑范围小且无异味，可食用；但若范围大伴异味，则不建议食用。如果芒果在未成熟时就出现黑斑，可能是因为受到真菌或细菌感染，此时不建议食用，因为可能存在食品安全风险。建议选择新鲜、无明显瑕疵的芒果，购买后尽快食用，避免长时间存放。若对芒果过敏，应避免食用，以防引发过敏反应。