病情分析：

牛皮癣一般指寻常型银屑病，通常不会出现瘙痒的症状，一挤出水属于不正常的情况，很可能是因为抓挠皮肤导致皮肤破损，从而出现上述情况。

寻常型银屑病是一种常见的慢性复发性炎症性皮肤病，常会出现红斑、鳞屑等症状，可发生在身体的任何部位，通常不会出现瘙痒的症状，所以一般不会一挤出水。患者出现上述症状可能是因为精神压力过大、外伤、感染等原因导致的，建议及时前往医院就医，明确病因，对症治疗。患者可在医生指导下使用维A酸乳膏、卡泊三醇软膏等药物进行治疗。

在日常生活中患者要注意放松心情，避免精神过度紧张，还要注意合理饮食，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣刺激、油腻的食物，同时也要避免用手抓挠皮肤，以免出现皮肤破损的情况。