病情分析：

阴虚火旺的人一般可以吃知柏地黄丸，也可以吃左归丸，但是需要在医生的指导下合理用药。

知柏地黄丸属于一种中成药，由知母、黄柏、熟地黄、牡丹皮、山药等药物组成，具有滋阴降火的功效，也具有清热凉血的作用，可以用于治疗阴虚火旺引起的潮热盗汗、口干咽痛、小便短赤等不适现象。左归丸由熟地黄、菟丝子、牛膝、龟甲胶等药物组成，具有滋肾补阴的功效，也具有填精益髓的作用，可以用于治疗阴虚火旺引起的腰膝酸软、盗汗、神疲口燥等不适现象。由于知柏地黄丸和左归丸的药物成分有相同的地方，而且治疗的疾病也有相似的地方，如果患者存在阴虚火旺的情况，此时可以遵医嘱使用知柏地黄丸进行治疗，通常具有一定的作用。

知柏地黄丸和左归丸都需要在医生的指导下合理使用，不建议盲目用药。在服用药物期间，还要注意饮食健康，不建议吃生冷寒凉类的食物，也不建议吃辛辣刺激性的食物，否则会影响到药物的吸收效果，甚至会给胃肠器官增加负担。