病情分析：

脸上水痘结痂了一般需要7-10天可以脱落，但具体时间需要根据患者的具体情况来判断。

水痘是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的急性传染性皮肤病，会导致全身性出现丘疹、水疱及结痂。如果患者的病情不严重，并且在医生的指导下积极使用阿昔洛韦片、盐酸伐昔洛韦片等药物进行治疗，一般在7天左右可以脱落。但如果患者的病情比较严重，并且没有积极配合医生进行治疗，可能会导致病情恢复较慢，这种情况下，患者的结痂脱落时间也会比较慢，可能需要10天左右才能脱落。

在恢复期间，建议患者注意保持局部清洁卫生，避免挠抓患处，以免引起皮肤破损的情况。另外，患者还要注意饮食清淡，可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于促进病情恢复。