2024-09-25 934人阅读
问题描述： 鸡肉吃多了血糖会升高吗
医生回答(1)
王毅飞 主任医师
广州医科大学附属第一医院 内分泌科
病情分析：鸡肉摄入过多可能导致血糖升高，特别是对于血糖控制不佳或糖尿病患者。这是因为鸡肉中含有较高的蛋白质和脂肪，这些物质在体内会转化为能量，导致血糖水平上升。对于血糖控制不佳或糖尿病患者，他们的胰岛素分泌或敏感性可能存在问题，更容易受到食物影响而导致血糖波动。因此，这类人群在食用鸡肉时应适量控制摄入量，并注意搭配低糖、低脂的食物，以维持血糖稳定。