病情分析：

老人股骨大转子骨折手术后可以通过髋关节屈伸活动、踝关节活动、直腿抬高训练、膝关节活动、负重训练等方式进行康复训练，有助于术后的恢复。

1、髋关节屈伸活动

髋关节屈伸活动可以预防关节粘连，也可以促进血液循环，有利于骨折的愈合。患者可以通过屈伸髋关节的方式进行康复训练，但是要注意训练的时间，避免时间过长。

2、踝关节活动

踝关节活动可以防止出现下肢静脉血栓，也可以促进骨折的愈合，患者可以通过踝关节活动的方式进行康复训练，但是要注意训练的幅度，避免过度训练。

3、直腿抬高训练

直腿抬高训练可以促进局部的血液循环，也可以锻炼肌肉，有利于身体的恢复。患者可以通过直腿抬高训练的方式进行康复训练，但是要注意训练的时间，避免时间过长。

4、膝关节活动

膝关节活动可以防止出现膝关节粘连，也可以锻炼肌肉，有利于身体的恢复。患者可以通过膝关节活动的方式进行康复训练，但是要注意训练的幅度，避免过度训练。

5、负重训练

患者在术后可以在医生的指导下进行负重训练，可以促进骨折的愈合，也可以提高身体的免疫力。患者可以通过在地上负重、在台阶上负重等方式进行康复训练。

在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量多吃高钙类的食物，也可以多吃富含维生素C的食物，但是不建议吃辣椒等刺激性的食物，不利于骨折的愈合。如果患者在康复训练后出现不适症状，建议及时就医治疗。