病情分析：维生素A缺乏症患者可以适量食用胡萝卜、菠菜等富含β-胡萝卜素的食物。
β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，有助于改善维生素A缺乏症的症状。但需要注意的是，食物并不能直接治疗疾病，若症状持续不缓解，建议及时就医接受专业治疗。
维生素A缺乏症患者还可以遵医嘱服用维生素AD滴剂、维生素A软胶囊等药物来补充维生素A。
对于维生素A缺乏症，应通过均衡饮食或医生指导下的营养补充来预防和治疗，避免盲目自行用药引起不良反应。