病情分析：胃脂肪瘤通常可以切除干净。
胃脂肪瘤是良性病变，由于其由成熟的脂肪细胞构成，生长缓慢，且多为单发，因此手术切除后复发风险较低，一般可达到较好的预后效果。
对于体积较大或位置特殊的胃脂肪瘤，可能需要分次切除或采用内镜下摘除等特殊技术以确保彻底移除。
在处理胃脂肪瘤时，应避免过度焦虑，定期复查，监测病情变化；同时注意饮食调整，避免食用高脂、高胆固醇食物，以减少术后不适发生的风险。