病情分析：口腔溃疡患者可以适量食用葡萄糖酸钙锌。
葡萄糖酸钙锌中含有一定的微量元素，如钙、锌等，这些物质对于促进口腔黏膜修复有积极作用，所以能辅助缓解口腔溃疡的症状。
如果患者体内缺乏维生素B12或叶酸，则需要及时就医，在医生指导下通过口服或注射的方式补充上述营养元素，以利于病情恢复。
在治疗口腔溃疡期间，建议患者避免辛辣刺激性食物，保持充足的休息，有助于促进溃疡愈合。