病情分析：寒冷性荨麻疹患者可以适量食用猪肉排骨。
猪肉排骨含有丰富的蛋白质和脂肪，能够为机体补充营养，提高机体免疫力，促进疾病的恢复。猪肉排骨不属于高致敏性食物，不会加重病情，也不会诱发荨麻疹发作。但建议患者适量食用，避免过量摄入，以免引起消化不良。
寒冷性荨麻疹患者日常生活中还可适当进食温热性的食物，比如红枣、生姜等，有助于缓解症状。
对于寒冷性荨麻疹患者而言，饮食调整是管理疾病的重要组成部分。患者平时应尽量避免摄入已知过敏原的食物，并注意保持室内温度适宜，以减少触发因素。