病情分析：牙齿吃东西碰到就疼可能是龋齿、牙髓炎、牙周炎、牙龈炎、牙结石等疾病导致的，需根据具体病因进行针对性治疗。建议患者及时就医，以便获得适当的治疗。
1.龋齿
当细菌感染软化并侵蚀牙釉质时，会导致龋洞形成，进而刺激牙神经，引起疼痛。补牙是常见的治疗方法，通过去除受损组织并填充材料如复合树脂来修复受损区域。
2.牙髓炎
牙髓受到细菌感染或物理、化学因素刺激而发生炎症，导致牙齿内部的压力增加，从而引起疼痛。这种疼痛通常为剧烈的跳动性疼痛，且可能因为温度变化加剧。根管治疗是一种常用的缓解牙髓炎的方法，其通过清除受感染的牙髓组织和消除感染源来减轻疼痛。
3.牙周炎
由于长期食物残渣堆积产生的菌斑和牙石刺激，会引起牙龈红肿、出血，进一步发展可导致牙槽骨吸收和牙齿松动，从而出现咀嚼困难、牙齿敏感等症状。患者可在医生指导下使用含氯己定等成分的漱口水进行杀菌处理，以减少口腔内的细菌数量。
4.牙龈炎
牙龈炎是由牙菌斑生物膜引起的牙龈组织炎症，如果不及时治疗，可能会导致牙龈萎缩和牙齿脱落。超声波洁牙可以有效去除牙结石和菌斑，但需由专业医师操作。
5.牙结石
牙结石是硬化的牙菌斑，含有多种细菌毒素，这些物质能够直接刺激牙龈，导致局部发红、水肿甚至出血，进而诱发或加重牙龈炎、牙周炎等疾病，造成牙齿松动、移位甚至脱落等问题。激光洗牙属于较为先进的去垢技术，利用特定波长的激光能量分解牙结石，同时还能灭活深层细菌，具有高效、舒适的特点。
建议定期进行口腔检查，特别是对于存在龋齿或其他口腔疾病的个体，以早期发现并治疗问题。保持良好的口腔卫生习惯，包括每天至少两次刷牙、使用牙线和漱口水，有助于预防龋齿和其他口腔疾病的发生。