病情分析：

头部受伤一般需要忌口辛辣刺激性食物、油腻食物、含酒精类食物、生冷食物、高盐食物等。

1、辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物一般包括辣椒、生姜以及大蒜等，头部受伤后可能会导致局部出现疼痛、红肿等症状，如果食用辛辣刺激性食物，可能会导致血管扩张，从而引起头痛、头晕等不适症状，不利于病情恢复。

2、油腻食物

油腻食物一般有肥肉、奶油、炸鸡等，头部受伤后食用油腻食物可能会导致血脂增高，还可能会导致胃肠道负担加重，从而引起腹胀、腹泻等不适症状。

3、含酒精类食物

含酒精类食物一般有啤酒、白酒、红酒等，头部受伤后食用含酒精类食物，可能会导致大脑血管扩张，还可能会导致颅内压增高，从而引起头晕、头痛等症状，不利于病情恢复。

4、生冷食物

生冷食物一般有冰淇淋、螃蟹、冰块等，头部受伤后食用生冷食物，可能会导致血管收缩，还可能会导致胃肠道不适，从而引起腹泻、腹痛等症状。

5、高盐食物

如果食用高盐食物，如咸菜、腊肉等，可能会导致体内水钠潴留，从而加重头部受伤后的水肿症状。

建议患者在日常生活中注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。