病情分析：腺病毒感染患者可以适量食用鸡蛋和牛奶。
鸡蛋和牛奶含有丰富的蛋白质，能够为身体提供必要的营养物质，促进受损组织修复。但需要注意的是，对于重症腺病毒感染患者，应避免过量摄入高蛋白食物，以免加重肝脏负担。
如果患者对鸡蛋或牛奶过敏，则不建议食用，否则可能会引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
在腺病毒感染期间，患者的饮食应以清淡易消化为主，并且要保持充足的水分摄入，有利于病情恢复。