病情分析：

做完乳腺炎手术后不建议立即食用辣的食物。

乳腺炎是指乳腺组织的炎症反应，可能由细菌感染引起。辣的食物可能刺激伤口，影响愈合和恢复。在完全恢复后，适量食用辣的食物通常不会对身体造成负面影响。但应避免过量摄入，以免刺激伤口或导致消化不良。

建议在恢复期间遵循医生的饮食建议，保持营养均衡，避免摄入过多刺激性食物，以促进伤口愈合和身体恢复。