病情分析：低密度脂蛋白胆固醇高可适量饮用牛奶。
牛奶富含蛋白质和钙质，有助于维持身体健康。但需要注意的是，高胆固醇的人群在选择牛奶时应选择低脂或脱脂产品，以减少额外的脂肪摄入。此外，均衡饮食和适量运动也是控制胆固醇水平的关键。