病情分析：维生素B1摄入过多可能导致尿液变黄，但停止摄入后尿液颜色会恢复正常。
维生素B1是水溶性维生素，过量摄入可能导致体内代谢产物增加，其中某些物质可能通过肾脏排出，导致尿液颜色变黄。但当停止摄入维生素B1后，体内多余的代谢产物会逐渐被清除，尿液颜色也会逐渐恢复正常。因此，尿液变黄并不一定意味着维生素B1摄入过多，但如果持续出现，建议咨询医生以排除其他潜在的健康问题。