病情分析：

糜烂性胃炎患者一般能吃猪蹄炖汤，但是不要吃得太多。

猪蹄含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、钙等营养成分，糜烂性胃炎患者适量吃些猪蹄，能够补充身体所需要的营养成分，对于身体是有一定好处的。但不建议一次性吃得太多，因为猪蹄比较难消化，吃得过多可能会增加胃肠道负担，从而会加重病情，导致胃酸分泌过多，可能会出现腹胀、腹痛等症状。

糜烂性胃炎可能是由于药物影响所造成的，比如长期大量服用非甾体类抗炎药或者是糖皮质激素药物，导致胃黏膜受到刺激所引起的，也有可能是幽门螺杆菌感染所导致的。患者可能会出现上腹部不适、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振等症状，如果不及时采取相应治疗措施，甚至还有可能会出现消化道出血、胃穿孔等并发症。因此患者要引起重视，及时配合医生进行治疗。