病情分析：尿酸高者不宜食用牛羊肉。
尿酸高通常与体内嘌呤代谢异常有关，而牛羊肉富含嘌呤，摄入后会转化为尿酸，进一步加重高尿酸症状。因此，对于尿酸高的人来说，食用牛羊肉可能会导致尿酸水平升高，引发或加重痛风等疾病。建议尿酸高者在饮食中限制高嘌呤食物的摄入，以控制尿酸水平。