病情分析：酒喝多了全身发冷可能是由酒精中毒、低血糖、低血压等引起的。
1.酒精中毒
酒精中毒时，中枢神经系统受到抑制，导致血管收缩，从而引起身体发冷的症状。轻度酒精中毒可以通过饮用温水或含糖饮料来缓解症状。严重情况下需就医进行洗胃等处理。
2.低血糖
低血糖会导致大脑供能不足，影响神经功能，出现寒战、颤抖等症状。及时补充高糖食物如糖果、巧克力可以迅速提高血糖水平，改善症状。
3.低血压
低血压可能导致血液循环不畅，组织缺氧，进而引发寒战感。适当增加摄入盐分有助于提升血压，例如食用咸菜、腌制品等。
如果持续感到寒冷，应立即停止饮酒并寻求医疗帮助。建议进行血液酒精浓度检测以确定是否为酒精中毒，并可能需要进行血糖监测以排除低血糖的可能性。