病情分析：苦瓜排骨汤嘌呤高低取决于食材和烹饪方式。
如果使用新鲜的苦瓜和瘦肉排骨，并采用清淡的烹饪方法，如清炖或少油少盐，那么苦瓜排骨汤通常不会导致高嘌呤摄入。但如果使用高嘌呤食材如猪蹄、动物内脏等，或者加入大量调味料，那么汤品的嘌呤含量可能会升高。因此，在制作苦瓜排骨汤时，应选择低嘌呤食材，并注意烹饪方式，以确保汤品的健康性和适宜性。