病情分析：

胰腺全部坏死能活多久的说法不准确，具体的存活时间因人而异，与患者的年龄、病情严重程度、是否积极治疗等因素有关。

胰腺全部坏死的患者如果年龄较小，身体素质较好，并且坏死的程度较轻，在积极配合医生治疗后，一般可以延长患者的生存时间，大多可存活2-3年。但如果患者年龄较大，身体素质较差，且坏死的程度较重，同时没有积极配合医生治疗，可能会导致病情加重，严重时可能会危及生命。

胰腺坏死是一种急腹症，主要是由于胰腺组织出现炎症性损伤，导致胰腺功能受到损伤，患者会出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状，严重时还会出现发热、休克等症状。如果患者出现胰腺坏死的情况，建议及时到正规医院，通过手术切除坏死的胰腺组织进行治疗。同时还要注意饮食健康，避免吃辛辣油腻食物，以免加重病情。