病情分析：玫瑰糠疹患者可以适量食用山核桃。
山核桃富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质，有助于促进皮肤健康，改善血液循环，增强皮肤抵抗力。但鉴于个体差异，建议患者在食用前咨询医生意见。
如果患者对山核桃过敏，则不能吃，否则可能会引起皮疹、瘙痒等症状加重。
对于玫瑰糠疹患者来说，饮食调整是辅助治疗的重要环节，日常生活中需避免辛辣刺激性食物，保持充足睡眠，适当锻炼身体，以助于病情恢复。