病情分析：酒精肝患者可以适量摄入天然VE。
天然VE指的是维生素E，一种脂溶性维生素，具有抗氧化、保护细胞膜等作用。天然VE可以辅助保护肝脏，但不能完全依赖于它来治疗酒精肝。酒精肝患者还应避免高脂肪、高热量的食物，如油炸食品、动物内脏等，以免加重肝脏负担。
建议酒精肝患者在医生指导下进行饮食调整，并定期复查肝功能，以监测病情进展。