病情分析：

脾切除术后的患者一般是可以适量食用海参的，但需注意控制摄入量。在恢复期间应避免辛辣刺激性食物。

海参是一种营养价值较高的食材，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种维生素和矿物质元素等营养物质，具有补肾益精、养血润燥的功效。脾切除手术后患者的消化功能可能会受到影响，此时适当进食海参有助于补充身体所需的营养成分，并且不会加重胃肠道负担，有利于促进伤口愈合。但是由于海参属于海鲜类食品，其中含有的异种蛋白较多，在过量摄入时容易引起过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿等症状出现，因此需要严格控制摄入量。

建议脾切除术后的患者遵循医嘱进行饮食调整，保持均衡膳食，同时还要定期复查以监测病情变化。日常生活中也要做好保暖措施，以免受凉而诱发感冒的情况发生。