病情分析：尿酸高的患者可以适量食用氨糖软骨素。
氨糖软骨素能够起到营养关节的作用，并且还具有一定的消炎效果，有助于缓解关节疼痛的症状，所以尿酸高的患者也可以适当服用。但是要注意的是，如果患者的病情比较严重，则需要及时去医院就诊治疗，以免延误病情。
对于存在痛风、肝肾功能不全等代谢异常疾病或既往有药物过敏史者，应谨慎使用。
在考虑服用氨糖软骨素时，应注意个体差异及可能存在的禁忌证，同时定期监测尿酸水平以评估影响。