病情分析：糖尿病患者应谨慎食用鸡蛋黄，避免高胆固醇和高脂肪的摄入。
糖尿病患者不宜食用鸡蛋黄，因为鸡蛋黄含有较高的胆固醇，而糖尿病患者往往伴有高胆固醇血症。高胆固醇摄入会加重血管病变，增加心血管疾病的风险。对于糖尿病患者来说，鸡蛋黄中的脂肪和热量也需要控制摄入量。建议在饮食中适量摄入蛋白质，如选择低脂或脱脂的鸡蛋产品。
糖尿病患者应遵循医生的饮食指导，合理规划膳食结构。可以适量食用富含纤维的食物，如蔬菜、水果等。