病情分析：长期吃小苏打片可以辅助降低尿酸水平，但不能根治高尿酸血症或痛风。
小苏打片中的碳酸氢钠可以中和体内的酸性物质，从而减少尿酸的形成和增加其排泄，但其作用有限，不能替代药物治疗。对于高尿酸血症或痛风患者，应遵循医生的建议进行药物治疗和生活方式调整，以有效控制病情。