病情分析：7个月的婴儿可以适量食用鸡蛋黄。
虽然鸡蛋黄含有丰富的营养成分，但考虑到婴儿的消化系统尚未完全发育成熟，且可能存在潜在的过敏风险，建议在儿科医生指导下逐步引入蛋类食品。
如果宝宝已经确定对蛋白过敏，则应避免添加鸡蛋黄。
为确保婴幼儿健康成长，家长需密切观察孩子对食物的反应，并遵循由一种到多种、由少量到多量的原则逐渐引入新食物。