病情分析：喝醉酒后喝牛奶有一定的解酒作用。
牛奶中含有一定的蛋白质以及钙质等营养成分，在摄入之后能够起到一定中和的作用，并且还能够促进体内的新陈代谢，从而达到辅助解酒的效果。但是需要注意的是，如果自身对于牛奶过敏，则不建议饮用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，也可以通过适当饮水的方式进行缓解，有助于加速排尿，进而促进体内酒精代谢。
喝醉酒后喝酸奶也有助于保护胃黏膜，减少酒精吸收。
在饮酒时，应注意适量饮酒，避免过量造成酒精中毒等情况发生。若醉酒症状较重，应及时就医处理。