病情分析：胃不好的人可以适量食用苏打饼干，但应避免过量。
苏打饼干中含有苏打成分，可以中和胃酸，缓解胃部不适。但过量食用可能导致胃酸分泌过多，加重胃部负担，不利于胃部健康。因此，胃不好的人在选择苏打饼干时应适量食用，并注意饮食均衡，避免单一食物过量摄入。