病情分析：喝芹菜汁不能降尿酸。
尿酸是嘌呤代谢的终产物，主要通过肾脏排泄。芹菜汁中富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动和排便，但并不具有降低尿酸的作用。对于高尿酸血症或痛风患者，应通过药物治疗和饮食控制来管理尿酸水平。