病情分析：

通常情况下，谷熟菌一般是没有毒的。

谷熟菌是一种可食用的真菌，也是一种营养食品，通常是由牛奶发酵而成的。其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及微量元素等营养成分，通常不会产生毒性，食用后可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡，对身体健康有一定的帮助。而且其中含有的乳酸菌有利于肠道内菌群的生长，适量食用还可以辅助改善便秘的情况。虽然谷熟菌的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对该食物过敏的人群，食用后可能会出现局部皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应。另外，患有急性胃肠炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的人群也不建议食用，可能会加重病情，不利于身体的恢复。

在日常生活中，建议机体保持健康的饮食，避免进食腐烂变质的食物，以免对身体造成损伤。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。