病情分析：多发性骨髓瘤患者可以适量吃蛋白粉。
虽然蛋白粉含有一定的蛋白质，但其并不属于高蛋白食物，适当食用不会对肾脏造成额外的负担，也不会引起血清中出现非必需氨基酸的情况，因此可以适量食用。
对于肾功能不全或尿毒症患者，应减少摄入蛋白粉以减轻肾脏负担。
蛋白粉的选择需注意其来源、纯度以及是否添加了防腐剂等添加剂。在饮食方面，建议多发性骨髓瘤患者遵循医嘱调整饮食，并定期监测血液指标。