病情分析：总糖化血红蛋白8.0%不正常，处于偏高的状态。
总糖化血红蛋白8.0%高于正常值，通常认为是由于血液中葡萄糖含量过高导致的。此数值持续偏高可能会增加心血管疾病的风险，因此需要通过饮食控制、运动疗法以及药物干预来降低血糖水平。
若患者在抽血前食用了大量甜食或存在应激性增高，则可能导致检测结果出现误差，从而影响到正常的判断。
需要注意的是，糖化血红蛋白反映的是过去2-3个月内的平均血糖水平，所以对于其异常升高的原因需进一步排查，并采取相应措施以改善血糖管理。