病情分析：

急性水肿型胰腺炎一般可以通过药物治疗、手术治疗等方式进行治疗。

1、药物治疗

患者可以在医生的指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、泮托拉唑钠肠溶片等药物进行治疗，可以抑制胃酸分泌，减少对胰腺的刺激，缓解疼痛症状。

2、手术治疗

如果患者的病情比较严重，可以在医生的指导下进行胰腺切除术、胰腺切开引流术等手术治疗，可以直接切除坏死的胰腺组织，减少对身体的影响。

患者在治疗期间需要注意保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免影响病情恢复。另外，患者还需注意避免剧烈运动，以免导致病情加重。