病情分析：

黄酒加蜂蜜不能直接治疗咽炎。

黄酒是由谷物发酵制成的酒类，具有一定的酒精度数；蜂蜜是一种天然的甜味剂，富含营养物质。黄酒和蜂蜜都不能直接治疗咽炎，咽炎需按医嘱使用抗生素或抗病毒药物。适量饮用黄酒和蜂蜜可能有助于缓解咽炎引起的不适，因为黄酒中的酒精成分可以起到杀菌作用，而蜂蜜则具有润喉、消炎等功效。但需要注意的是，这两种食物并不能直接治疗咽炎，如果症状持续或加重，应寻求医生的帮助。

咽炎患者在日常生活中应注意保持良好的饮食习惯，避免辛辣、刺激性食物，多喝水，保持喉咙湿润。同时，避免长时间大声说话或过度用嗓，以减轻咽喉的负担。