病情分析：血糖高可适量食用米饭和馒头，但需控制摄入量，避免血糖波动。
米饭和馒头都属于碳水化合物，摄入后会转化为葡萄糖，导致血糖升高。对于血糖高的人群，应遵循低糖饮食原则，适量摄入米饭和馒头，并注意搭配蛋白质、膳食纤维等其他营养素，以维持血糖稳定。同时，建议定期监测血糖水平，根据医生的建议调整饮食和药物治疗方案。