病情分析：人类免疫缺陷病毒抗体水平为0.00 U/mL，说明未被HIV感染，处于正常状态。
人类免疫缺陷病毒抗体检测结果为0.00 U/mL，说明不存在针对HIV的特异性抗体，因此未被HIV感染。这是正常的生理反应，不需要额外的干预措施。
在特定情况下，如使用了抑制机体产生自身抗体的药物或存在个体差异等，可能会导致假阴性结果，但概率较小。
如果担心可能的风险，建议定期监测血液中的HIV抗体水平，以确保其稳定性，并采取适当的预防措施来保护自己免受HIV感染。