病情分析：血脂高的患者可以适量食用核桃。
血脂高可能是由于遗传、饮食不当、肥胖等原因导致的，而核桃中含有不饱和脂肪酸，能够促进胆固醇代谢，降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而预防动脉粥样硬化的发生。
如果患者对核桃过敏，则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
血脂高的患者平时应注意合理膳食，避免摄入高糖、高脂肪食物，如巧克力、炸鸡等，并适当增加运动量，有助于控制血脂水平。