病情分析：风湿性心脏瓣膜病患者可以适量食用海鲜。
适量食用海鲜不会对患者的病情产生不利影响，而且还可以为身体补充营养物质。但是患者要避免过量食用海鲜，因为海鲜中含有较高的嘌呤成分，过量食用可能会导致尿酸水平升高，诱发痛风等疾病的发生。
若患者对海鲜过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于风湿性心脏瓣膜病患者来说，日常生活中应保持良好的生活习惯，注意休息，避免过度劳累，还要定期复诊，监测病情变化。