病情分析：老年人食道癌的治疗措施包括手术治疗、放射治疗、化疗。
1.手术治疗
食道癌的手术治疗通常包括切除肿瘤和部分或全部食道，有时还包括淋巴结清扫。常用手术方式有食管部分切除术、全食管切除术等。对于早期食道癌，手术是主要的治疗手段，通过彻底切除肿瘤来达到治愈的目的。
2.放射治疗
放射治疗利用高能量射线杀死癌细胞，常用于无法手术或术后辅助治疗。常用设备有直线加速器、质子束等。对于无法手术的中晚期食道癌或术后复发患者，放射治疗可以缓解症状、延长生存期。
3.化疗
化疗通过使用化学药物来杀死癌细胞，常用于晚期或转移性食道癌。常用药物有顺铂、氟尿嘧啶等。对于晚期或转移性食道癌，化疗可以控制肿瘤进展、延长生存期。
老年人食道癌的治疗需综合考虑患者的身体状况和肿瘤分期，建议在专业医生指导下进行治疗决策。