病情分析：肺结核患者不建议食用冰淇淋。
由于冰淇淋属于寒凉食物，食用后会刺激呼吸道黏膜，导致咳嗽、咳痰等症状加重，不利于疾病的恢复。此外，冰激凌中所含有的糖分较高，若患者血糖控制不佳，则会导致血糖波动较大，从而引起血糖升高，不利于病情的恢复。因此，肺结核患者在患病期间是不可以吃冰淇淋的。
如果患者的症状为轻微干咳或无明显呼吸系统症状，且既往有结核病史，可考虑使用异烟肼、利福平等抗结核药物治疗。
对于肺结核患者而言，饮食应以高蛋白、高热量、易消化的食物为主，并避免辛辣刺激性食物。同时，保持充足的休息，避免过度劳累，有助于促进身体康复。