病情分析：

化验血清中维生素一般有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E等项目。

1、维生素A

维生素A又称视黄醇，可以促进生长，维持皮肤、视力、黏膜的完整性，缺乏时可导致夜盲症、干眼症、角膜软化症，甚至发生维生素A缺乏性眼盲症。

2、维生素B

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9、维生素B12等，其主要功能是促进体内糖类等物质和能量的代谢，增进食欲，维持神经、肌肉的正常功能。

3、维生素C

维生素C又称抗坏血酸，可以促进胶原蛋白的合成，有助于保持皮肤弹性，减少出血，保持牙龈、牙齿的健康，缺乏时可能会导致坏血病、牙龈炎、牙周病等。

4、维生素D

维生素D又称抗佝偻病维生素，可以促进钙、磷的吸收和骨骼的钙化，促进正常骨骼的形成，缺乏时可导致佝偻病，会出现烦躁、多汗、夜间睡眠不安、肌肉松弛、骨骼疼痛等症状。

5、维生素E

维生素E又称生育酚，可以促进性激素的分泌，保持女性第二性征，如月经、怀孕，还可以使肌肉放松，有助于睡眠，缺乏时可导致不育症、习惯性流产等。

此外，维生素是人体所必需的营养物质之一，如果有维生素缺乏的情况，建议及时就医，在医生的指导下进行针对性的补充。