病情分析：孕妇血糖高可以适量食用荞麦面，避免血糖波动。
荞麦面是一种低糖、低脂、高纤维的食物，适合血糖控制不佳的孕妇食用。它含有丰富的膳食纤维，有助于稳定血糖，同时提供必要的营养素。然而，由于荞麦面的碳水化合物含量较高，过量摄入可能会导致血糖波动，因此孕妇在食用时应控制摄入量，并结合医生的建议进行饮食调整。