病情分析：孩子口腔上颚发白可能是由口腔念珠菌感染、白斑病、口腔溃疡等引起的。
1.口腔念珠菌感染
口腔念珠菌感染是由念珠菌属真菌在口腔内过度生长引起的，当真菌数量增加时，可能会导致上颚出现白色斑点或斑块。治疗通常包括使用抗真菌药物如制霉菌素或氟康唑氯化钠注射液液液，也可以局部涂抹克霉唑乳膏进行治疗。
2.白斑病
白斑病是一种常见的皮肤疾病，也可能发生在口腔黏膜上，表现为白色斑块。其病因可能与遗传、免疫系统异常等因素有关。治疗白斑病通常需要医生开具含有糖皮质激素的药膏如丁酸氢化可的松乳膏进行局部涂抹。
3.口腔溃疡
口腔溃疡是由于多种原因导致的口腔黏膜损伤，当溃疡出现在上颚时，可能会出现发白的情况。对于轻度的口腔溃疡，可以使用含有氯己定等成分的漱口水进行漱口来缓解症状。
如果孩子的症状持续不改善或伴有疼痛、发热等症状，应尽快带孩子到医院就诊。在等待就医期间，家长可以观察孩子的饮食习惯和生活习惯是否健康，并避免食用过烫、过硬的食物。