病情分析：慢性溃疡性结肠炎患者不可以抽烟。
慢性溃疡性结肠炎患者的结肠黏膜存在炎症，而香烟中的尼古丁等有害物质会刺激胃肠道黏膜，加重炎症反应，延缓疾病的恢复进程，并增加并发症的风险。
除了烟草外，酒精、辛辣食物以及高脂肪食物都可能加剧结肠炎的症状，因此需要避免摄入这些刺激性较大的食物。
对于患有慢性溃疡性结肠炎的患者而言，保持健康的饮食习惯是至关重要的，建议在医师指导下制定合理的饮食计划，以减少症状发作的可能性。