肝豆状核变性不可以吃的水果是什么_39问医生

医生回答(2)

方晓茹副主任医师

南方医科大学南方医院营养科

病情分析：肝豆状核变性的患者不宜食用葡萄、无花果等含铜较高的水果。
这些水果中的铜含量较高，可能会进一步增加患者体内铜离子的积累，从而加重肝脏负担，延缓疾病的恢复进程。因此，对于肝豆状核变性的患者来说，日常生活中应避免高铜饮食，同时注意营养均衡，定期复查，监测病情变化。
除了上述提及的水果外，肝豆状核变性的患者还应注意避免摄入坚果类食物，例如花生、核桃等，因为这类食物也含有较高的铜元素。
在治疗肝豆状核变性时，患者应在医生指导下选择合适的药物，并遵循医嘱调整饮食结构，减少铜的摄入，以减轻症状，延缓疾病进展。

2024-08-19 举报

方晓茹副主任医师

南方医科大学南方医院营养科

病情分析：

肝豆状核变性患者主要是由于铜代谢异常，身体内铜过量沉积而致病。因此，应避免食用含铜量高的水果如桂圆、榴莲。

1.桂圆：桂圆是含铜量相对较高的水果。每100克桂圆干含铜量可达0.1毫克左右。对于肝豆状核变性患者来说，过量摄入可能会加重体内铜的蓄积。

2.榴莲：榴莲也是含铜量稍高的水果，其含有多种营养成分，但每100克榴莲中铜含量也可能达到一定水平，食用后不利于患者控制铜的摄入。

患者可以选择一些含铜量低的水果，如苹果、梨、草莓等。这些水果含铜量极低，适量食用有助于补充维生素等营养物质，同时不会使体内铜含量明显增加。并且在食用水果时，最好去皮，因为果皮部分的铜含量可能相对较高。同时，患者的饮食应严格遵循医嘱，综合控制铜的摄入，配合药物治疗，以延缓病情的发展。

2024-05-11 举报