病情分析：小孩咳嗽时不宜食用牛肉。
小孩咳嗽可能是由多种原因引起的，如感冒、支气管炎等。牛肉属于高蛋白食物，但不易消化，可能加重胃肠道负担，影响病情恢复。此外，如果小孩对牛肉过敏，则应避免食用，以免引发过敏反应。因此，在小孩咳嗽期间，应避免食用牛肉，以免加重病情。
在特殊情况下，如果小孩有严重的蛋白质过敏史或对牛肉有过敏反应，那么即使不是咳嗽期也不建议食用牛肉。
家长应注意观察孩子的症状变化，并及时就医以确定病因。同时，保持室内空气流通，避免烟雾和其他刺激性气体，有助于缓解咳嗽症状。