病情分析：肝胆管结石患者不建议喝红酒。
肝胆管结石患者的肝功能可能已经受损，而红酒中的酒精会进一步损害肝脏，加重病情。此外，酒精还有可能促进结石的形成和增大，因此不建议肝胆管结石患者饮用红酒。
除了红酒外，肝胆管结石患者还应避免摄入高脂肪、高胆固醇食物以及刺激性饮料，如咖啡和浓茶。
对于肝胆管结石患者而言，饮食管理至关重要，患者需遵循低脂、清淡饮食原则，减少黄疸的发生率。