病情分析：急性胰腺炎发作期间应避免大量饮水，可少量饮用温水，以维持身体水分平衡。
在急性胰腺炎发作期间，由于胰液分泌增多，胃肠道功能减弱，大量饮水可能会加重消化负担，引发不适症状。此时应遵循医嘱，采取适当的饮食管理，如少量多次饮水，以避免对胰腺造成进一步的刺激。
如果患者出现恶心、呕吐等症状，则不建议自行尝试少量饮水，以免导致误吸或加重病情。
若患者有持续性腹痛、发热等情况，应及时就医，以便医生评估是否需要调整治疗方案。